Une petite sieste pour compenser la nuit en mer et nous partons visiter La Valette. Nous traversons la rade sur les petits bateaux, genre minigondoles et nous entrons dans la ville par la porte Victoria. Comme la ville est tout en hauteur, nous montons des escaliers et encore des escaliers magnifiques. Construite comme une forteresse pour protéger les ports de la rade, les "auberges" sont destinées à accueillir les chevaliers selon leur nationalité. Ces auberges sont de véritables palais auprès desquels ceux de Syracuse et même de Noto font pales figures. Tout est parfaitement restauré, les rues larges permettent d'admirer les façades. Le soir tombe et malheureusement la cathédrale St Jean, joyau de cette ville est fermée, nous y retournerons demain. Nous dinons dans un restaurant tenu par une française et nous goutons la spécialité locale "lapin sauté à l'ail et au vin blanc" et bien sur leur pain croquant à l'extérieur, aéré à l'intérieur, dont ils sont très fiers. Il n'y a plus de bateaux pour traverser, nous prenons donc un taxi pour rentrer. Il fait encore 29°, la marina est calme, espérons que la nuit sera bonne.
A demain
Annaïck