FOUR FORCE 10
publié le 07 Mai 2015 19:57
Bonjour,
J ai un four Force 10 à 3 feux alimenté au butane.
Les 3 feux de la gazinière marchent très bien en revanche, le four est un vrai fiasco : le grill fait des flammes démesurées et le brûleur du bas du four ne chauffe pas.
Est-ce que quelqu un parmi vous aurait le même four ?
J aimerais savoir comment doivent être les flammes afin de pouvoir comparer.
Le gars de Force 10 Canada me dit qu il s agit de la vanne thermostastique.
Merci par avance de votre retour.
Flor
Bonjour ! J'ai le même que vous et il fonctionne très bien. L'année derniere j'ai eu un pb sur les brûleurs (inondation accidentelle du dessus de la gazinière- ref Gourmet- avec entrée d'eau dans les brûleurs et grippage des robinets-vannes). Après échange de mails avec Force 10 Canada ils m'ont donné la reférence des pièces pour changer les robinets-vannes qui sont un tout. J'ai commandé ces vannes, après échange téléphonique, chez ENO (la maison mère de Force 10), avec une réception rapide par la poste.
Bonjour
En principe (je crois ) si la flamme est trop grande (jaune ) c,est qu'il y a trop air ,ou pas assé . cela ce regle par un petit colier (?) au début du bruleur
Comme toutes les gaziniere les flamme doivent etre bleues (2 cm a peu pres )
Eno france se trouve a Niort (je crois )
Bonne bouffe
Il faut démonter lu tube arrondi à trou et le nettoyer, il peut y avoir des saletés à l'intérieur: rouille araignées etc et régler la bague d'arrivée d'air.
Pas assez d'air = flamme jaune
Trop d'air= flamme bleue qui n'arrive pas à coller aux trous.
Bon réglage de l'air = température maximale.
Il y a encore un autre réglage: Sous le four il y a des gros trous qui permettent à l'air de rentrer dans le four. Si ces trous sont fermés = pas assez d'oxygène. Si ces trous sont trop ouverts = trop de ventilation du four donc baisse de la tenpérature du four = 2 heures de cuisson pour le pain, ou impossible de dorer une tarte.
Un conseil: Mettez toujours de l'huile silicone sur les vis pour un meilleur futur démontage. En particulier sur les vis des coupelles.
Roger
Merci à tous.
Je fais suivre vos recommandations Roger.
Bonne journée.