je ne suis pas medecin ...mais l'eau obtenue par osmose inverse ( principe de ton dessalinisateur ) contient environ 1 % de tous les sels mineraux presents dans l'eau de mer ou tu te trouves .... Donc l'eau produite est faiblement mineralisée et comparable a certaines eaux de sources ... Tu peux d'ailleur mesurer cette mineralisation avec un TDS meter ... 
Dom

 Long voyage...mais je suppose escales quand meme, donc tu as je pense suffisament de sels mineraux dans les fruits et legumes que tu consommes. mais un toubib peux repondre aussi...

Des éléments de réponses là:

http://www.lenntech.fr/eau-minerale/risque-sante-eau-demineralisee.htm

BONJOUR

Il existe des cartouches reminéralisantes pour corriger le pb

voir le lien

http://traitement-eau.comprendrechoisir.com/comprendre/remineralisation

 tu peux juste rajouter un peu d eau de mer dans ton eau desal si tu as peur comme 1 ml pour 1L si tu as peur, mais entre nous je pense que la consomation de poisson quotidienne avec tous les poluants ou la ciguaterra qu ils contiennent est plus nefaste. 

Richard a écrit :
Bonjour
Nous sommes en long voyage et depuis des mois nous ne buvons que de l’eau du déssalinisateur. Cette eau n’étant pas minéralisée, quels sont les risques pour la santé. De quelles carences sommes nous susceptibles de souffrir ? sinon est il possible d’y remédier avec des produits de substitutions.

Cordialement

Bonjour,

Le docteur Chauve étant actuellement en mer, je vous invite à vous rapprocher du dr Vincent Delire, responsable des formations ATMSI.
Vous pouvez le contacter à l'adresse delirev@gmail.com

Bien à vous

La modération STW

J'avais posé exactement la même question au Dr. Delire avant de partir il y a 2 ans. Il m'a répondu qu'avec une alimentation normale, il n'y avait aucun soucis. Nous ne buvons que l'eau du dessal, enfants compris, et sommes en nettement meilleur forme qu'avant de partir. Il est vrai que nous ajoutons parfois avec un peu de Pastis.

http://sailingsalamander.blogspot.com

Lulle a écrit :
J'avais posé exactement la même question au Dr. Delire avant de partir il y a 2 ans. Il m'a répondu qu'avec une alimentation normale, il n'y avait aucun soucis. Nous ne buvons que l'eau du dessal, enfants compris, et sommes en nettement meilleur forme qu'avant de partir. Il est vrai que nous ajoutons parfois avec un peu de Pastis.

Sympa votre blog, de belles photos de rangi, bonjour à Lili! Perso en tous cas, je trouve l'eau du dessal excellente, pas d'arrière goût de plastique, l'impression de boire de l'eau de source. Je n'ai qu'un petit dessal manuel mais rien qu'à l'idée de déguster ce nectar, j'ai plaisir à pomper une heure pour en tirer 4,2L. Pour le Pastis, c'était dans la prescription du Dr. Délire ou de l'automédication? (-;

Merci pour le gentil commentaire.