j'ai un mat z spar avec enrouleur de gv sur mon oceanis 400 , pour le demonter :
enlever la manille du point d'amure de gv
enlever la vis de 6mm qui traverse le tube d'enroulement et solidarise ce tube avec l'enrouleur
demonter les deux plaques se trouvant sous la bome , en dessus et en dessous de l'enrouleur qui sont fixées par chacune 4 boulons de 8
et les 2 vis tetes fraisées de 8 se trouvant de chaque cote de l'enrouleur et qui retiennet deux plaques servant a eviter le surpattage
l'enrouleur se sort en le tirant en arriere et vers le bas  
tout ça bien sur si c'est le memeenrouleur ,j'ai une photo mais elle ne passe pas sur la réponse si tu veux je te l'envoie en MP
bon courage et  bon vent
christian